Les ventes de la charcuterie s'emballent

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2625 (29/10/2020)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.50-52
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Point sur le marché de la charcuterie en France : évolution des ventes selon les différents segments (en valeur et en volume), stratégies marketing des fabricants (mieux manger, filière engagée, santé, packaging).

• • Mots-clés : charcuterie : produit / marché sectoriel