Les jeunes pousses prometteuses du végétal

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2587 (23/01/2020)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.28-33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Note générale : Statistiques.
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché du végétal dans l'alimentaire : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des PME et start-up du secteur (fabrication, packaging, innovation, communication).

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment / stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : marché sectoriel